CEVICHE A MOA 

El restaurante Morada da Moa (Carnota) ha elegido el ceviche, uno de los platos estrella se su carta, como plato del tesoro de RIMARTES. 

Los comensales podréis encontralo a diario en su menú con tres bases distintas para satisfacer a todos los paladares: lubina salvaje, vieira y gambones, mango y aguacate. Precios en carta desde 16€.

En la Morada da Moa, el ceviche se prepara siguiendo la receta tradicional peruana, con limas y limones, cebolla roja, cilantro fresco, ají amarillo o rocoto, boniato y su ¡toque secreto!

Por cierto, A Mora es el pico más alto del monte Pindo, el Olimpo sagrado de los celtas que se eleva hasta alcanzar 627 metros de altitud sobre este mar de la Costa da Morte, una de la zonas de pecios más importantes de Galicia.